Malen, ali moćan, ovaj nož izvrstan je za zadatke preciznog rezanja, kao što su guljenje voća i vađenje koštice, vađenje koštica od kozica, rezanje češnjaka ili rezanje peciva. Mnogi kuhari ga smatraju drugim najvažnijim nožem poslije kuharskog noža. Imajte kontrolu nad ovim vrlo specifičnim zadacima s ovim najsvestranijim nožem za više zadataka. Lagan i jednostavan za držanje, nož za guljenje maslinovog drva ima 9cm ili 12 cm dugu, ravnu oštricu

veličina oštrice: 9 cm

Za razliku od drugih kuhinjskih zadataka, rezanje, sjeckanje, rezanje na ploške i kockice i dalje se uglavnom obavlja ručno. Iako su mnogi od nas modernizirali svoje kuhinje visokotehnološkim tosterima, aparatima za smoothie i kuhalima za sporo kuhanje, vjerojatno najstariji uređaj od svih, nož, ostaje.

Felix izrađuje noževe u Solingenu, “Gradu oštrica”, od 1790. godine i do danas ostaje vjeran svojoj stoljetnoj tradiciji. Potrebno je više od 45 koraka da se napravi savršeno iskovan Zepter nož od visokokvalitetnog, jednog komada čelika. Rezultat je bez premca u kvaliteti, funkciji i dizajnu noževa.

Iskovana od jednog komada čelika X50 CrMoV15, ručno izrađena oštrica kolekcije Olive Wood vrhunske je kvalitete, izdržljivosti i oštrine jamčeći maksimalnu učinkovitost dugi niz godina. Ručka manjeg promjera prekrasne zlatnožute boje pruža ravnotežu stila i funkcionalnosti čak i za manje ruke kako bi imali čvrst zahvat tijekom obavljanja niza zadataka. Srce masline poznato je po svojim antibakterijskim svojstvima, što ovaj nož čini higijenskijim za korištenje. Uz povremeni mali tretman, prirodno drvo će godinama zadržati svoju strukturu i intenzivnu boju.

Unesite dašak mediteranskog duha u svoju kuhinju!